新橋で鶏白湯ラーメンが食べられるお店を探している人や、麺屋武一の濃厚鶏白湯そばがどんな味なのか気になっている人もいるのではないでしょうか。
麺屋武一は、濃厚でこってりとしながらも、ほっとするような味わいの鶏白湯ラーメンを出すお店です。公式サイトによると、新鮮な鶏をドロドロになるまで煮込んでいるそうです。
ただ、麺屋武一が気になっていても、こってり感が実際どの程度なのか、行列の有無や一人で入りやすいかまでは分かりにくいですよね。
そこで本記事では、実際に食べた濃厚鶏白湯そばの味わいや店内の雰囲気などを紹介します。新橋で鶏白湯ラーメンを探している人は、ぜひ参考にしてください。
基本情報
| 料理 | 濃厚鶏白湯そば（並盛） |
| ドリンク | – |
| 価格（税込） | 980円 |
| 栄養成分 | – |
| おすすめ度 | – |
店舗情報
| 店名 | 濃厚鶏そば 麺屋武一 |
| 住所 | 東京都港区新橋3-6-13 IKENO-3 1F |
| アクセス | 新橋駅烏森口より徒歩4分 |
| 公式サイト | https://noukou-torisoba.com/ |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13143712/ |
※訪問日：2025年12月19日（金）／訪問時間：昼（13:00頃）／待ち時間：0分
感想・おすすめポイント
- ほっとするような味わい
- ちょうどいいこってり感
- スープが染みてしっとりとした鶏
今回は、濃厚鶏白湯らーめん専門店「麺屋武一」に久しぶりに訪問。いつも注文する「濃厚鶏白湯そば」はほっとするような味わいで、特に寒い日に食べたくなる一品。
もちろんスープは鶏白湯ラーメンなので濃厚でこってりとしていますが、胃の負担になるほどのこってり感はありません。ちょうどいいこってり感です。公式サイトによると新鮮な鶏をドロドロになるまで煮込んでおり、コラーゲンがたっぷりと含まれているようです。
とにかくこってりとした鶏白湯ラーメンが好きな人には物足りないでしょうが、身も心も少し温まるような鶏白湯ラーメンを食べたい人にはおすすめです。
また細麺ともよく絡むうえに、スープが染みてしっとりとした鶏も地味にハマるポイント。
お店は細い路地にあるため、知る人ぞ知る感もあります。店内はよくあるラーメン店といった雰囲気で、一人でも気軽に入れます。席はカウンターとテーブルに分かれており、2人用のテーブルはやや狭いですが、そこまで気にならないです。今回は13時頃に訪問して待たずに入れましたが、過去に12時頃に行った際は行列ができていたので要注意です。
関連動画
まとめ
濃厚鶏白湯そばは、新鮮な鶏をドロドロになるまで煮込んだ濃厚な鶏白湯スープに細麺を合わせた、濃厚鶏白湯らーめん専門店の一杯です。
スープはこってりとしていながら胃の負担になるほどではなく、ちょうどいいこってり感。スープが染みてしっとりとした鶏も地味にハマるポイントです。
とにかくこってりとした鶏白湯ラーメンが好きな人には物足りないものの、980円で身も心も少し温まるような一杯を味わえるでしょう。
今回取り上げた料理「濃厚鶏白湯そば（並盛）」麺屋武一
| 店名 | 濃厚鶏そば 麺屋武一 |
| 住所 | 東京都港区新橋3-6-13 IKENO-3 1F |
| アクセス | 新橋駅烏森口より徒歩4分 |
| 料理 | 濃厚鶏白湯そば（並盛） |
| ドリンク | – |
| 価格（税込） | 980円 |
| おすすめ度 | – |
| 公式サイト | https://noukou-torisoba.com/ |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13143712/ |