【6選】日高屋の人気おすすめ料理・メニュー【ランキング形式で紹介】

旅行・グルメ

2026年11月3日

「日高屋って、どのメニューがおいしいのかな？」
「定食もラーメンも多くて、何を頼めば外さないのか分からない…」

日高屋はメニューの種類が多く、注文の前に迷ってしまったことはありませんか。メニューの写真だけでは、味の濃さやボリュームまでは分かりにくいですよね。

日高屋には、甘辛い生姜焼き定食やもちっとした中太麺の汁なしラーメンから、スタミナのつくニラレバ炒め定食まで、さまざまな料理・メニューが揃っています。ただ、どれが自分の好みに合うかは、実際に食べてみないと判断しにくいもの。

そこで本記事では、実際に食べた日高屋のメニューの中から、おすすめ料理をランキング形式で紹介していきます。本記事を読めば、味の特徴やボリュームから、その日の気分に合う一品を選びやすくなるでしょう。

特に日高屋で何を頼むか迷っている人や、コスパのいい定食を探している人は、ぜひ参考にしてください。

日高屋とは？
1. 魅力・おすすめポイント
2. 基本情報
日高屋の人気おすすめ料理・メニュー
まとめ

日高屋とは？

魅力・おすすめポイント

駅前の1階で気軽に立ち寄れる
とんこつと鶏がらをベースにした秘伝のスープ
アルコールやおつまみも低価格で揃う

日高屋は、株式会社ハイデイ日高が展開する中華料理チェーンです。駅前の1階という立地にこだわり、会社員や学生、女性まで、誰もが気軽に立ち寄れる中華食堂を目指しています。

看板メニューの中華そばは、とんこつと鶏がらをベースにした秘伝のスープが特徴です。スープは丸鶏や鶏がら、豚などを長時間かけて仕上げ、麺には厳選した小麦粉を使っています。

素材の旨みを大切にしていて、化学調味料の使用はできるだけ控えているそうです。チャーシューは厳選した豚肉を圧力釜でやわらかく調理し、餃子は専用の小麦粉を使ったもちもちの皮が特徴です。

麺やスープ、餃子、カット野菜などは、埼玉県行田市のセントラルキッチンでまとめて製造しています。全店で同じ味・同じ品質を低価格で提供できるのは、この仕組みがあるためです。

麺類だけでなく、中華鍋で調理するニラレバ炒めなどの定食類も豊富に揃っています。炒め物の調理には独自の「鍋調理技術審査制度」を設け、技術の向上に取り組んでいます。仕事帰りに立ち寄れるよう、アルコールやおつまみも低価格で用意されているのも魅力です。

基本情報

店名	熱烈中華食堂日高屋
運営会社	株式会社ハイデイ日高
本社所在地	埼玉県さいたま市大宮区大門町2-118 大宮門街SQUARE 10階
創業	1973年2月 ※中華料理「来々軒」として
店舗数	440店舗（直営店のみ）※
公式サイト	https://hidakaya.hiday.co.jp/

※2026年8月末時点
※参考：ハイデイ日高

日高屋の人気おすすめ料理・メニュー

【1位】生姜焼き定食
【2位】汁なしラーメン
【3位】ニラレバ炒め定食
【4位】W餃子定食（白菜キムチ）
【5位】W餃子定食（唐揚げ2個）
【6位】Wドラゴンチキン定食

【1位】生姜焼き定食

感想・おすすめポイント

甘辛さと生姜の風味のバランスが絶妙
マヨネーズのコクでちょっとした背徳感を味わえる
ザーサイのコリコリとした食感がいいアクセントに

本料理は、たまに無性に食べたくなる生姜焼き定食で、少なくとも10回以上はリピートしています。チェーン店の定食だからといって侮ることなかれで、全体的に絶妙にバランスのとれた味つけと、たっぷりとかかったマヨネーズが魅力です。

甘辛さと生姜の風味のバランスが絶妙で、濃すぎず薄すぎず（少し濃いくらい）、ご飯を食べる箸が止まらなくなります。またマヨネーズが味にコクやまろやかさをプラスし、ちょっとした背徳感を得られるのも魅力です。

豚肉も薄すぎず厚すぎず、どんどんと口に入れられるサイズ感です。脂っこさは少しあるものの、その分肉々しさがしっかりと感じられるので、最後まで飽きずに食べられますね。

ザーサイやマカロニなどの付け合わせもおいしく、特にザーサイのコリコリとした食感がいいアクセントに。濃いめの生姜焼きの合間に食べると、口の中をさっぱりとさせてくれます。カロリーは980kcal程度と少し高いですが、ジャンキー感のある定食でお腹を満たしたい人にはおすすめです。

基本情報

店名	熱烈中華食堂日高屋（西新井西口店）
住所	東京都足立区西新井栄町2-6-10
アクセス	西新井駅西口より徒歩1分
料理	生姜焼き定食（ご飯小盛）
ドリンク	–
価格（税込）	790円
おすすめ度	★★★☆☆（Sランク）
公式サイト	https://hidakaya.hiday.co.jp/
食べログ	https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132404/13142520/

【感想】生姜焼き定食@日高屋西新井西口店【甘辛さと生姜の風味のバランスが絶妙】

【2位】汁なしラーメン

感想・おすすめポイント

ほどよいコシと少しもちっとした食感の中太麺
濃いめのタレがしっかりと絡む
卓上の酢やラー油でちょっとした味変を楽しめる

本料理は日高屋の隠れた人気メニューで、鶏肉やメンマ、ねぎなどが入ったシンプルな汁なしラーメンです。通常640円（麺大盛でも720円）とは思えないほどにクオリティが高く、最後まで飽きずに食べ進められます。

麺は中太サイズで、ほどよいコシや少しもちっとした食感などがあり、タレとの絡みも抜群。汁なしらしい食べ応えもしっかりとありますね。小ぶりのチャーシューも柔らかく、おいしく食べられます。

タレはわりと濃いめの味つけで、おそらく薄く感じることはないかと思います。カロリーは950kcal程度（麺大盛の場合は1,100～1,200kcal程度？）と高いものの、コスパだけでなく満腹感を重視している人にもおすすめです。

また卓上の酢やラー油を加えると味が引き締まり、ちょっとした味変を楽しめるのも嬉しいポイント。今回は誤ってラー油をかけすぎて少し辛く&酸っぱくなりましたが、普通にかければよりおいしく食べられたはずです（完全に自分のミスです…）。

基本情報

店名	熱烈中華食堂日高屋（西新井西口店）
住所	東京都足立区西新井栄町2-6-10
アクセス	西新井駅西口より徒歩1分
料理	汁なしラーメン（麺大盛）
ドリンク	–
価格（税込）	720円（通常640円／麺大盛80円）
おすすめ度	★★★☆☆（Sランク）
公式サイト	https://hidakaya.hiday.co.jp/
食べログ	https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132404/13142520/

【感想】汁なしラーメン@日高屋西新井西口店【ほどよいコシと少しもちっとした食感の中太麺】

【3位】ニラレバ炒め定食

感想・おすすめポイント

ニラとレバーともやしの絶妙なバランス
しっとり柔らかいレバーにオイスターのタレが絡む
クセや臭みをほとんど感じない

本料理は日高屋の人気定番メニューで、国産豚レバ肉やニラ、もやしなどを使用したシンプルなニラレバ定食です。全体的にすべてが絶妙なバランスで、ニラの香りやレバーの食感、もやしのシャキシャキ感などが魅力です。

尖った特徴はありませんが、特にレバーのしっとり柔らかい食感&オイスターを効かせたタレにより、白いご飯がどんどん進みます。普段レバーはあまり好んで食べませんが、このレバーはクセやパサつきが少なく、臭みもほとんど感じないため、最後までおいしく食べられますね。

濃いめのタレはにんにくの風味がほどよく効いていて、ご飯にもよく合います。ダイエット中でなければ、ご飯大盛りで食べたかったです。ニラの香りやもやしのシャキシャキ感も、レバーのコクをうまく引き立てています。

油っぽさはありますが、ちょうどいいオイリー感（少し濃いくらい）で、スタミナ定食としてはバランスの取れた味わいといえます。派手さやインパクトはありませんが、シンプルながら食べ応えのあるニラレバ定食をコスパよく食べたい人にはおすすめです。

基本情報

店名	熱烈中華食堂日高屋（西新井西口店）
住所	東京都足立区西新井栄町2-6-10
アクセス	西新井駅西口より徒歩1分
料理	ニラレバ炒め定食（ご飯小盛）
ドリンク	–
価格（税込）	750円（通常810円／ご飯小盛－60円）
おすすめ度	★★☆☆☆（Aランク）
公式サイト	https://hidakaya.hiday.co.jp/
食べログ	https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132404/13142520/

【感想】ニラレバ炒め定食@日高屋西新井西口店【レバーのしっとり柔らかい食感】

【4位】W餃子定食（白菜キムチ）

感想・おすすめポイント

にんにくがほどよく効いた香りの餃子
辛味と酸味のキムチで脂っぽさをリセットできる
唐揚げ付きよりもぺろりと食べられる

本料理は日高屋の人気定番メニューで、12個の餃子にキムチなどがついたシンプルな定食。何といってもにんにくがほどよく効いた香りが魅力で、一口目から食欲をそそられます…！

焼き目のついた皮はパリッとした歯ざわりで、かじった瞬間に中から肉汁があふれ出します。こってり（こてこて）感はあるものの、脂がそこまで重すぎないため、後味は意外と軽く感じられますね。

白いご飯ともよく合い、ひと口サイズで食べやすいので、ついつい次の餃子へと手が伸びます。つけ合わせのキムチはほどよい辛味と酸味があり、餃子の脂っぽさをリセットしてくれるところも。

カロリーは1,160kcal程度と高めですが、「W餃子定食（唐揚げ2個）」よりかはぺろりと食べられます。餃子定食でお腹を満たしたい人にはぴったりで、がっつりと食べたいランチでも十分に満足できるはずです。

基本情報

店名	熱烈中華食堂日高屋（西新井西口店）
住所	東京都足立区西新井栄町2-6-10
アクセス	西新井駅西口より徒歩1分
料理	W餃子定食（白菜キムチ／ご飯小盛）
ドリンク	–
価格（税込）	800円（通常860円／ご飯小盛－60円）
おすすめ度	★★☆☆☆（Aランク）
公式サイト	https://hidakaya.hiday.co.jp/
食べログ	https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132404/13142520/

【感想】W餃子定食@日高屋西新井西口店【ジューシーな餃子とにんにくがほどよく効いた香り】

【5位】W餃子定食（唐揚げ2個）

感想・おすすめポイント

12個の餃子に唐揚げ2個がついたボリューム満点な定食
一口目からジューシーさがたまらない
ご飯との相性も意外と抜群

本料理は日高屋の人気定番メニューで、12個の餃子に2つの唐揚げなどがついたボリューム満点な定食です。正直餃子はそこまで好きな料理ではありませんが、ダイエット中でなければ、数日後にはまた食べに行っていたかもしれません。

久しぶりに餃子を食べたこともあってか、一口目からジューシーさがたまりませんでした…！表面は焼き目がつくほどにぱりっとしていながら、一口かじると肉汁がじわっと口の中に広がります。餃子らしいこってり（こてこて）感はありますが、脂はそこまで重すぎないため、箸が止まらなくなります。

ご飯との相性も意外と抜群で、箸が進みすぎて、餃子を6個ほど残した状態でご飯が先になくなってしまいました…。サイズも大きすぎず小さすぎずで食べやすく、ビールとの相性も間違いなくいいはずです。

唐揚げはサクサク系というよりもしっとりジューシー系で、餃子の脂などと合わさり、強い背徳感さえ味わえます。今回は醤油を少しかけましたが、下味がしっかりとしているので、そのままでも十分においしく食べられるかと思います。カロリーは見た目通り1,250kcal程度と高いですが、餃子定食でお腹を満たしたい人にはぴったりです。

基本情報

店名	熱烈中華食堂日高屋（西新井西口店）
住所	東京都足立区西新井栄町2-6-10
アクセス	西新井駅西口より徒歩1分
料理	W餃子定食（唐揚げ2個／ご飯小盛）
ドリンク	–
価格（税込）	800円（通常860円／ご飯小盛－60円）
おすすめ度	★★☆☆☆（Aランク）
公式サイト	https://hidakaya.hiday.co.jp/
食べログ	https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132404/13142520/

【感想】W餃子定食@日高屋西新井西口店【唐揚げ2個がついたボリューム満点な定食】

【6位】Wドラゴンチキン定食

感想・おすすめポイント

タレがしっかりと絡んだ濃厚な味わい
ねぎのシャキシャキ感
ご飯小盛でも満腹感をしっかりと得られる

本料理は、甘酢ダレや辛味スパイスがかかった唐揚げ（6個入り）に、ご飯やザーサイなどがついたスパイシーな定食です。唐揚げは衣のサクサク感よりもしっとりとした食感を楽しめるタイプで、タレがしっかりと絡んだ濃厚な味わいが魅力です。

濃いめの味つけがご飯を自然と進めさせてくれ、最後のひと口まで白米と一緒に楽しめます。タレはたっぷりとかかっているわけではありませんが、少なさや物足りなさは感じませんでした。

全体的には甘みよりも辛さのほうが強く、舌が少しヒリヒリとするほどの刺激がありますが、激辛というほどではありません。旨辛な唐揚げ定食を食べたい人にはぴったりで、添えられたねぎのシャキシャキ感もいいアクセントに。

カロリーは980kcal程度ありますが、リーズナブルな値段で食べられるのも嬉しいポイント。またザーサイやスープなども合わせると、ご飯小盛でも満腹感をしっかりと得られますね。

基本情報

店名	熱烈中華食堂日高屋（西新井西口店）
住所	東京都足立区西新井栄町2-6-10
アクセス	西新井駅西口より徒歩1分
料理	Wドラゴンチキン定食（ご飯小盛）
ドリンク	–
価格（税込）	790円（通常850円／ご飯小盛－60円）
おすすめ度	★☆☆☆☆（Bランク）
公式サイト	https://hidakaya.hiday.co.jp/
食べログ	https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132404/13142520/