新橋でタイ料理のカオソイが食べられるお店を探している人や、オールドタイランドのカオソイがどんな味なのか気になっている人もいるのではないでしょうか。
オールドタイランドは、ココナッツミルクをベースにした濃厚でクリーミーなスープを味わえるチェンマイカレーラーメンを出すお店です。茹でた卵麺とカリカリに揚げた卵麺の2種類が入っています。
ただ、オールドタイランドが気になっていても、赤くて辛そうに見えるスープの辛さがどの程度なのか、店内の雰囲気までは分かりにくいですよね。
そこで本記事では、実際に食べたカオソイの味わいや店内の雰囲気などを紹介します。新橋でタイ料理を探している人は、ぜひ参考にしてください。
基本情報
| 料理 | カオソイ（チェンマイカレーラーメン） |
| ドリンク | – |
| 価格（税込） | 1,400円 |
| 栄養成分 | – |
| おすすめ度 | ★★★☆☆（Sランク） |
店舗情報
| 店名 | タイの食卓 オールドタイランド（新橋店） |
| 住所 | 東京都港区新橋2-15-3 K-45 1F |
| アクセス | 新橋駅日比谷口より徒歩3分 |
| 公式サイト | https://www.sscy.co.jp/business_restaurant/oldthailand/ |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13141190/ |
※訪問日：2025年12月17日（水）／訪問時間：昼（11:30頃）／待ち時間：0分
感想・おすすめポイント
- ココナッツミルクをベースにした濃厚でクリーミーなスープ
- スープを吸って少しふやけた揚げ麺が地味にハマる
- 本当にタイに訪れたような気分を味わえる雰囲気
久しぶりの訪問で、今回注文したのはカオソイ（チェンマイカレーラーメン）※。 ※タイ北部（特にチェンマイ）発祥のカレーラーメン。ココナッツミルクベースのまろやかなカレー味スープに、茹でた卵麺とカリカリに揚げた卵麺の2種類の麺を組み合わせた、クリーミーでスパイシーなタイ料理
ここのカオソイの魅力は、何といってもココナッツミルクをベースにした濃厚でクリーミーなスープ。もはやラーメンを食べるよりもスープを飲むために訪れているほど、まろやかな味わい（口当たり）がクセになります。
見た目は赤くて辛そうに見えますが、辛いものが苦手な僕でも問題なく食べられるレベル。せいぜいピリ辛程度で、辛さは注文時に調整できるため、辛いもの好きな人はより刺激的にすることも可能です。
麺は揚げ麺と茹でられた麵の2種類が入っていて、特にスープを吸って少しふやけた揚げ麺が地味にハマるポイント。またお通しのように提供される生春巻きもナッツの風味などが効いていて、ちょっとした一品ながら満足感があります。パクチーはタッチパネルで「パクチー抜き」を選択することも可能で、そもそも主張はあまり強くないものの、苦手な人でも安心です。
店内は、本当にタイに訪れたような気分を味わえる雰囲気。店員さんもタイ人だと思いますし、内装なども含めて、食事だけでなく空間そのものから異国感を楽しめます。場所はやや細く薄気味悪い路地にありますが、その分知る人ぞ知る隠れ家的な雰囲気があり、一歩足を踏み入れると別世界に来たような感覚も少し味わえるでしょう。
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まとめ
カオソイ（チェンマイカレーラーメン）は、ココナッツミルクをベースにしたまろやかなカレー味のスープに、茹でた卵麺とカリカリに揚げた卵麺を合わせたタイ北部発祥の一品です。
特に濃厚でクリーミーなスープはクセになる味わいで、スープを吸って少しふやけた揚げ麺も地味にハマるポイントです。
見た目ほど辛くなく、辛さは注文時に調整も可能。1,400円で本当にタイに訪れたような気分まで味わえる一杯といえるでしょう。
今回取り上げた料理「カオソイ（チェンマイカレーラーメン）」タイの食卓 オールドタイランド（新橋店）
| 店名 | タイの食卓 オールドタイランド（新橋店） |
| 住所 | 東京都港区新橋2-15-3 K-45 1F |
| アクセス | 新橋駅日比谷口より徒歩3分 |
| 料理 | カオソイ（チェンマイカレーラーメン） |
| ドリンク | – |
| 価格（税込） | 1,400円 |
| おすすめ度 | ★★★☆☆（Sランク） |
| 公式サイト | https://www.sscy.co.jp/business_restaurant/oldthailand/ |
| 食べログ | https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13141190/ |